Depuis quelques années, même de grands groupes de restauration connaissent un recul significatif de chiffre d'affaires et/ou de résultat malgré les moyens importants dont ils disposent et les services intégrés de FORMATION, de MARKETING, de GESTION etc.
Le commerçant indépendant se doit pour lutter avec le maximum d'efficacité, de disposer des mêmes services.
Les outils nécessaires sont à sa disposition, et bien souvent GRATUITEMENT, par le biais de la formation continue accessible à tous .
Alors pourquoi hésiter, former vous, formez votre personnel, et améliorez vos performances et vos revenus.
Outre la formation Obligatoire HACCP ( a compter du 1er Octobre 2012, tout établissement de restauration commerciale doit avoir au sein de son établissement une personne formée à l'hygiène alimentaire, conformément au Codex Alimentarius
Le Code d'usages international recommandé - Principes généraux
d'hygiène alimentaire a été à l'origine adopté par la Commission du Codex
Alimentarius Étant donné que les
Principes généraux d'hygiène alimentaire ont été développés et adoptés à
travers le Codex, ils bénéficient de l'appui de tous les pays membres (158 pays
à la date du 31 août 1997).
Nous vous proposons des formations spécifiques sur les sujets dont vous avez besoin.
- Formation HACCP 320€, la moins cher de France,
- Maîtriser ses marges et sa rentabilité,
- Déterminer les prix de la carte,
- Développer son Chiffre d'affaires,
- Réaliser un budget prévisionnel,
- Gérer au Quotidien,
Nos formations se déroulent soit en salle, soit (sur devis) dans votre entreprise, ce qui vous permet plus de souplesse vis à vis de vos salariés.
Retrouvez nous sur notre site internet : http://restauconsulting.fr/index.html
